El reflujo gastroesofágico (RGE) es un problema que afecta a gran parte de la población.
En el límite entre el esófago con el estómago existe un esfínter, cuya
función es impedir que los alimentos, los ácidos y las sales biliares
refluyan hacia el esófago.
Si ocurre lo anterior, y debido a que el esófago no está diseñado para
tolerar tales agresiones químicas, se van produciendo diversos grados
de daño en la mucosa del esófago, desde una esofagitis hasta lesiones
precancerosas como es el esófago de Barrtett
Las
molestias del RGE van desde un ardor, una sensación de quemazón detrás
del esternón. En ocasiones se puede acompañar de regurgitación del
contenido del estómago.
Estas molestias generalmente ocurren después de las comidas o cuando la persona se recuesta
Muchos casos de disfonía que se presentan durante la mañana al despertar, se deben a la inflamación de las cuerdas vocales como consecuencia del RGE que se produjo mientras se estaba acostada
La causa del RGE se debe a una incompetencia del esfínter gastro esofágico cuya causa precisa no se conoce, pero sabemos que existen situaciones que predisponen a relajar el esfínter. Dentro de estas situaciones destaca la obesidad y ciertos alimentos
Alimentos que facilitan el RGE
Grasas
Alcohol
Chocolate
Alimentos que evitan el RGE
Proteínas
Los hidratos de carbono no alteran el esfínter gastro esofágico
Además, las personas que padecen de un RGE deben modificar ciertos hábitos de vida y alimenticios:
1. Comidas poco copiosas
2. Evitar los postres en la noche ya que activan la producción de ácido del estómago
3. No tomar leche ni productos lácteos antes de acostarse (aunque sea
descremada) ya que el calcio que contiene es un potente estimulador de
la secreción de ácido
4. Evitar comidas liquidas en la noche. Las sopas deben tomarse sólo al almuerzo
5. No comer alimentos irritantes
6. Evitar los jugos de frutas por la acidez que provocan
7. Evitar el alcohol y el café
8. Evitar la cebolla y el ajo
9. No fumar, ya que se relaja la presión del esfínter
10. No hacer ejercicios abdominales después de comidas
11. Después de comer, no acostarse hasta pasadas 3 horas para que se
haya hecho un vaciamiento del contenido del estómago
12. Levantar la cabecera de la cama en 15 cm
Con estas indicaciones, se evitarán gran parte de las molestias que caracterizan al RGE
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escrito por lucia carrasco muñoz, August 28, 2010
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